Arbeiten – Schwitzen – Genießen 🌴
Wie fühlt es sich an, mitten in der tropischen Hitze auf Bali morgens die ersten Brote in den Ofen zu schieben? In meinem neuen Video nehme ich dich mit hinter die Kulissen eines ganz besonderen Arbeitstags – als Bäcker in einer kleinen, aber feinen Bäckerei auf der Insel der Götter.
Ein Tag als Bäcker auf Bali 🌴
Arbeiten & Leben im Paradies
Von der Morgendämmerung bis zum ersten Laib
Während der Rest der Insel noch schläft, glüht bei uns schon der Ofen. Ich zeige dir, wie unser Alltag in der Backstube aussieht – vom Ansetzen des Teigs über das Formen der Brote bis zum duftenden Endergebnis. Natürlich darf auch die Kokosnuss zwischendurch nicht fehlen – Bali-Style versteht sich. 😉
Bäckeralltag unter Palmen?
Klingt romantisch – ist es auch manchmal. Aber es ist vor allem harte Arbeit. Die tropische Luftfeuchtigkeit und die Hitze in der Backstube verlangen einiges ab. Trotzdem ist es ein besonderes Gefühl, mit so einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz etwas zu schaffen, das Menschen auf der ganzen Welt verbindet: Brot.
Feierabend auf balinesisch
Was wäre ein Arbeitstag ohne den verdienten Feierabend? In Bali bedeutet das: Sonnenuntergang am Strand, vielleicht ein kühles Getränk in der Hand – und die Zufriedenheit, etwas Echtes geschaffen zu haben. Genau das zeigen die letzten Minuten des Videos.
👉 Jetzt reinschauen: YouTube-Video ansehen
Viel Spaß beim Zuschauen – und wenn ihr Tipps für weitere Bäckerei-Hotspots auf Bali habt, schreibt sie gerne in die Kommentare!
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Christopher Lang 
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