Backkurse

Bei mir darf jedes Brot und Gebäck noch so sein, wie es von Natur aus ist. Kein einziges Stück wird mit künstlichen Zusatzstoffen vollgepumpt, nur damit es dem Schönheitsideal entspricht. Deshalb gibt es bei meinen Workshops ausschließlich naturbelassene handgeformte Unikate und das schmeckt man mit jedem Bissen.

Liebe Brotfreunde, hier findet ihr die aktuellen Workshops von mir. Würde mich freuen wenn wir uns bei einem Kurs persönlich kennenlernen würden.


Die Österreich Backtour 2021

Linz / Salzburg / St. Pölten / Wien

Der Brotbackkurs

Wann? Termine & Infos
Dauer? 4 Stunden (17:30 – 21:30 Uhr)
Wo? In allen 4 Städten

Back dir dein Frühstück

Wann? Termine & Infos
Dauer? 4 Stunden (17:30 – 21:30 Uhr)
Wo? In allen 4 Städten


Individuelle Bäckereiberatung

Meine Kernkompetenzen
Produktentwicklung
Langzeitführung und Vorteige
Genussbeschreibungen von Backwaren
Social Media Plattformen (Facebook, Instagram, YouTube)

Anfragen per E-Mail an christopher.brotsommelier@gmail.com


Im Burgenland mit Freunden – Der Holzbackofen Backkurs

Teilnehmer? 6 Personen
Wo? Strebersdorf, Burgenland
Dauer? 6-7 Stunden
Weiter Infos? Findest du HIER


Dein persönlicher Workshop

für die perfekte Weihnachtsfeier, den lustigen Polterabend, oder als Geburtstags- oder Hochzeitsgeschenk.
Wenn du gerne einen individuellen Gruppen-Backkurs mit mir haben möchtest und diesen nach deinen Vorstellungen gestalten willst, dann schreib mir einfach per Email und wir arbeiten gemeinsam an deinem Traumworkshop.
E-Mail an: christopher.brotsommelier@gmail.com


Dein Messerworkshop am Attersee

Mach dir dein einzigartiges Brotmesser im Messeratelier von Werner Pusterhofer.
Hier bekommst du einen Einblick in die Kunst des Messermachens: Video
Kursleiter? Werner Pusterhofer
Teilnehmer? 1 – 5 Personen
Wo? Nußdorf am Attersee (Oberösterreich)
Dauer? 2 Tage
Weitere Infos? Findest du auf seiner Homepage: kreativ-edel.at

Sag Werner, dass du von mir kommst und erhalte 20 € Rabatt auf deinen einzigartigen Messerworkshop!


Stornobedingungen & Rücktrittsrecht

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