Anno dazumal
Du wolltest schon immer einen gemütlichen, aber auch lehrreichen Backtag unter Backbegeisterten verbringen? Dann buche dir jetzt einen limitierten Platz beim begehrten Holzbackofen Backkurs bei mir zu Hause im Burgenland.
Der erlebnisreiche Backtag startet mit einem gekühlten Gläschen Sekt und anschließend werden die ersten Holzscheiter im Holzbackofen angezündet. Darauf werden wir die weichen Brotteige wie früher im alten Holztrog von Hand kneten. Während die Sauerteigbrotteige in Ruhe reifen, kannst du dir ein schattiges Plätzchen im Garten suchen und entspannen, bevor wir uns ein gschmackiges Mittagessen im urigen Holzbackofen backen. Zum feinen Abschluss backen wir uns noch eine Süßigkeit, mit der wir kulinarisch den Tag ausklingen lassen.
Samstag 6. Mai 2023 (ausverkauft)
Samstag 8. Juli 2023 (1 Platz frei)
Teilnehmer? exklusiv für 8 Personen
Wo? Strebersdorf im Burgenland
Dauer? ca. 6 Stunden
Kosten? 195 € pro TeilnehmerIn – all inclusive (Essen & Getränke)
Was wird gebacken?
Burgenländisches Holzofenbrot, Blaufränkisches Walnussbrot, Bauernbuchteln, Pizza Pannonia
Anmeldung „anno dazumal“ am 6. Mai & 8. Juli 2023
Backtag „anno dazumal“ für geschlossene Gruppen
und individuellem Termin
Anfragen per E-Mail an: lang.kontakt@gmail.com
Christopher Lang 
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