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Das war meine erste live Backshow bei den Miele Genusstagen in Salzburg. 🙂 Gebacken habe ich einen kräftigen Roggenlaib, geschmackvolles Handgebäck und saftige Dinkelvollkornbrote. Hier findest du alles Fotos von ©Uwe Brandl von den Miele Genusstagen 2022 in Salzburg: https://www.salzburg-cityguide.at/fotoarchiv/miele-genusstag-1/

Bei meinem gestrigen Backkurs in Linz habe ich ein Brot nach meinem Geschmack gebacken. Die dunkle Kruste gibt dem Laib nämlich ein ausgeprägtes und geschmackvolles Aroma! 😎

Wünsche euch allen einen wunderschönen Sonntag! ☀️ Für mich heißt es jetzt noch ein wenig den Tag genießen und am Nachmittag geht es schon los mit den Vorbereitungen für die Meisterklasse „Königsdisziplin Handsemmel“ in Wien. 😊

An alle Mamas einen wunderschönen Muttertag! ❤️ Ich gönne mir jetzt erst mal eine frisch gefüllte Schaumrolle. 😄 #schaumrolle #schaumrollen #linz #urfahr #urfahranermarkt #riesenrad #muttertag #sonntag #wochenende #dessert #nachspeise #brotsommelierchristopherlang

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