Das neue Backbuch von Christopher Lang
Gebackene Erinnerungen
- Klassische und moderne Bäckermeister-Rezepte, die garantiert zuhause gelingen
- Ein perfektes Geschenk für Backfans und alle, die gutes Brot und Gebäck schätzen
Grafikdesign, Fotografie und Illustration des hochwertig ausgestatteten Bandes stammen von Schülerinnen der Meisterschule für Kommunikationsdesign der HTL1 Bau und Design in Linz – ein rundum meisterliches Werk!
Christopher Lang (*1991) ist Bäcker- und Konditormeister und geprüfter Brot-Sommelier. Seine Leidenschaft für und sein Wissen über gutes Brot teilt er auf seinem Blog, seinem YouTube-Kanal, in seinen Backkursen auf Facebook und auf Instagram.
Hardfacts
- Rezepte mit Geschichten: über 50 (Brot, Gebäck, Süßes)
- Umfang: 240 Seiten
- Format: 22 x 28 cm
- Aufmachung: Hardcover & Halbleinen
- Erscheinungstermin: 1. November 2025
- Vorbestellung: ab 1. Oktober 2025
Viel Glück! 🙂
Buchpräsentationen
- 12.11.2025 in Linz (Miele Center Führlinger)
- 13.11.2025 in Salzburg (Miele Aktivküche)
- 15.11.2025 in Wels (Kuchenmesse)
- 16.11.2025 in Wels (Kuchenmesse)
- 21.11.2025 in Wien (Miele Aktivküche)
Inhaltsverzeichnis & Rezeptregister
Christopher Lang 