Handwerksbäckerei in Lund
Meine Reise nach Schweden führte mich auch zur Handwerksbäckerei Mannz Bageri in Lund. Robert gehört diese tolle Bäckerei, wo tradtitionelle Kanelbullar, verschiedenste Sauerteigbrote, knusprige Gebäcke, süße Plundergebäcke und noch viel mehr Köstlichkeiten gebacken werden. Es wird das gesamte Sortiment ohne Zusätze wie z.B. Backmittel oder desgleichen hergestellt und obendrauf wir dazu noch alles langzeitgeführt.
Viel Spaß mit dem Video!
Die Bäckerei in Schweden
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Christopher Lang 
Danke schön Christofer,
Wir leben in Lund und hatte keine Ahnung von Mannz Bageri. Ich werde natürlich hingehen.
Ich bin ein Lutz fan und habe von ihm gelehrt mit Vollkorn umzugehen. Ich habe auch meinen eigenen Dinkel und Weizen in Schweden.
Das ist aber eine lange Geschichte, die du auf Schwedisch finden auf meine Homepage https://ollasgaarden.se/folk%C3%A4rna-speltvete-och-folk%C3%A4rna-vete
Falls du nochmal nach Schweden kommst, dann bist Du eingeladen uns auf dem Hof zu besuchen. !! https://ollasgaarden.se/
Hälsningar
Sven Erik Eriksson
Ollas gården
070 538 07 17
https://ollasgaarden.se/ https://ollasgaarden.se/
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