Vorfreude auf mein Backbuch

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Veröffentlichung am
1. November 2025
Vorbestellung ab 1. Oktober 2025:
https://christophersbackstube.at/produkt/backbuch/

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Mein neues Backbuch kommt!

Liebe Backfreunde, ich freue mich sehr, euch heute ein ganz besonderes Projekt vorzustellen, an dem ich schon in den letzten Monaten mit viel Leidenschaft gearbeitet habe: Mein neues Backbuch! Dieses Herzensprojekt wird im Herbst 2025 erscheinen und 240 Seiten umfassen, die nicht nur mit köstlichen Rezepten gefüllt sind, sondern auch mit persönlichen Geschichten und Erinnerungen, die mich mit jedem einzelnen Rezept verbinden.

Buchpräsentationen

• 12.11.2025 in Linz um 18 Uhr (Miele Center Führlinger)
• 13.11.2025 in Salzburg (Miele Aktivküche)
• 15.11.2025 in Wels (Kuchenmesse)
• 16.11.2025 in Wels (Kuchenmesse)
• 21.11.2025 in Wien (Miele Aktivküche)

Ein Blick hinter die Kulissen

Jedes Rezept in diesem Buch erzählt seine eigene Geschichte. Ob es die duftenden Gebäcke sind, die mich an meine Kindheit erinnern, oder die raffinierten Brote, die ich kreiert habe – ich nehme euch mit auf eine Reise durch meine persönlichen Erlebnisse und die Welt des Backens.

Kreative Zusammenarbeit mit der MKD Linz

Für das Layout, die Fotos und die gesamte Gestaltung des Buches arbeite ich mit der Meister:innenschule für Kommunikationsdesign (MKD) in Linz zusammen. Die MKD ist eine einjährige, vertiefende Ausbildung für Grafik- und Kommunikationsdesign an der HTL1 Bau und Design in Linz. Die Studierenden dort tragen mit viel Kreativität und Engagement dazu bei, dass dieses Buch nicht nur inhaltlich, sondern auch visuell ein Genuss wird.

Die Texte für mein Backbuch stammen aus der Feder von Sophie Höller, die mit viel Feingefühl meine Geschichten in Worte fasst. Gemeinsam haben wir daran gearbeitet, dass jedes Rezept nicht nur geschmacklich, sondern auch erzählerisch eine wahre Besonderheit wird. Sophie Müller verfasst die Textanleitungen für mein Backbuch. Mit klarer Sprache bringt sie jede Backanleitung auf den Punkt – verständlich, präzise und mit einem Gespür für das Wesentliche.

Die ersten Einblicke in das Backbuch im MKD Katalog

Mein erstes Backbuch nimmt immer mehr Gestalt an – und ich freue mich riesig, dir heute noch mehr darüber zu verraten!

📖 Drei große Rezeptkapitel
Das Buch ist in drei spannende Kapitel unterteilt: Bäckermeister, Konditormeister und Brot-Sommelier. Jedes steht für eine besondere Herangehensweise ans Backen – vom traditionellen Handwerk bis zu kreativen Genussmomenten.

💡 Bäckerwissen kompakt
Zusätzlich gibt es einen eigenen Teil mit geballtem Bäckerwissen: Hier erkläre ich dir wichtige Fachbegriffe und teile wertvolle Infos, die dir das Backen noch leichter machen.

🥖 Jedes Rezept erzählt seine Geschichte
Besonders am Herzen liegt mir, dass jedes Rezept seine ganz eigene Geschichte erzählt – über seine Herkunft, seine Besonderheiten und meine persönlichen Erinnerungen dazu.

📅 Veröffentlichung & Vorverkauf
Das Buch erscheint am 1. November 2025, und es wird einen Vorverkauf im Oktober geben, bei dem du dir dein Exemplar vor allen anderen sichern kannst.

🖋️ Signatur & persönliche Widmung
Das Backbuch ist jetzt in der regulären, unsignierten Ausgabe erhältlich. Eine persönliche Signatur oder Widmung ist ausschließlich bei meinen Buchpräsentationen und Backkursen vor Ort möglich. Dort nehme ich mir gerne Zeit, dein Exemplar persönlich zu gestalten.

Buchvorstellung auf der Kuchenmesse Wels

Produktion und Vertrieb

Das Backbuch wird in Österreich gedruckt und im Eigenverlag veröffentlicht. Ihr könnt es direkt in meinem Onlineshop, bei den Kooperationspartnern und in ausgewählten Buchhandlungen erwerben.

Ich kann es kaum erwarten, dieses besondere Werk mit euch zu teilen und hoffe, dass es euch genauso viel Freude bereitet wie mir bei der Entstehung. Bleibt gespannt und freut euch auf den November 2025!

Christopher Lang