Die Meisterklasse

Backkurs in Linz, Salzburg, Wien & Innsbruck

Königsdisziplin Handsemmel

Die traditionelle Handsemmel ist die Handschrift von jeder Bäckerin und jedem Bäcker. In der Meisterklasse zeigt Ihnen Bäckermeister Christopher Lang, mit seinen 16 Jahren Berufserfahrung, was eine perfekte Handsemmel ausmacht. Bei diesem lehrreichen und in der Form einzigartigen Backkurs werden knapp 500 Handsemmeln mit 4 hervorragenden Rezepten gebacken. Falls Sie auch schon immer zu Hause die perfekte Handsemmel backen wollten, dann ist die Handsemmel Meisterklasse genau das richtige für Sie. Tauchen Sie in die Welt des Bäckerhandwerks ein und erfahren Sie die Tipps und Tricks von Brot-Sommelier Christopher Lang in der Königsdisziplin des Handsemmel Schlagens.

Königsdisziplin Handsemmel

Saftiges Vollkorn

Bäckermeister Christopher Lang zeigt Ihnen in der exklusiven Meisterklasse, wie Sie zu Hause ein geschmackvolles Vollkornbrot und Vollkorngebäck backen können. Mit seinen 16 Jahren Berufserfahrung verrät er Ihnen im Laufe des Backkurses wertvolle Tipps für saftige Vollkorn Backwaren. Denn Vollkorn kann ein richtiger Hochgenuss sein, wenn man das Wissen eines Bäckermeisters nutzt. Sie bekommen zwei Vollkorn-Brotrezepte und zwei Vollkorn-Gebäckrezepte auf höchstem Niveau mit 100% Vollkornanteil.

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