Bauernbuchteln

Buchteln backen mit Marcel Paa

Mein bestes Rezept für Bauernbuchteln ging natürlich auf meine Reise in die Schweiz mit. Für alle Butterliebhaber und Liebhaberinnen sind diese flaumigen Buchteln genau richtig. Das Rezept findet ihr auf dem Blog von Marcel Paa und weiter unten in diesem Beitrag habe ich dir auch gleich das Rezeptvideo verlinkt.

Viel Spaß beim Backen!
Christopher



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10 Antworten auf „Bauernbuchteln

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  1. Wozu braucht man den Magerquark? Kann man das einfach weglassen oder mit etwas Yogurt oder Frischkäse ersetzen?

    Ich bin in Kanada und würde diese Buchteln aus meiner Heimat gerne nachbacken.  Topfen oder Quark gibt es hier leider nicht.   

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      1. Man kann in Kanada Greek Yoghurt kaufen.

        Dieser hat genau die gleiche Konsistenz wie Quark/Topfen.

        Mit Greek Yoghurt habe ich einen klassischen Kaesekuchen wie bei uns gebacken und das hat sehr gut funktioniert.

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  2. Diese Buchteln sind wirklich genial !

    Habe dieses Rezept schon ein paarmal gemacht, sie wurden jedesmal super flaumig und ich habe jedesmal viel Freude euch zwei in diesem Video zu sehen 😃…Butter muss schon wirklich sein – ohne gehts nicht !

    Danke fürs Rezept 🙏🏻

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