Das Leben des Sauerteiges
Hast du dich schon einmal gefragt welche Etappen ein Sauerteig durchlebt, bis er dann endlich reif genug ist, um daraus gutes Sauerteigbrot backen zu können? In diesem Video erkläre ich dir alle 5 Phasen der Natursauerteig Fermentation.
Viel Spaß mit dem Video!
Sauerteig Fermentation
Lade mich auf einen Kaffee ein
Du hast hier die Möglichkeit für mich einen Kaffee zu kaufen, falls meine Webseite, oder ein Beitrag davon hilfreich war. Die nette Geste dient als kleine Anerkennung für die kostenlos bereitgestellten Informationen und investierte Zeit. Wenn du jetzt einen Kaffee für mich kaufst, möchte ich mich herzlich bei dir bedanken.
Sauerteig trocknen
Die Kunst der Dehydratisierung – Sauerteig für langfristige Lagerung konservieren
zum Blogbeitrag
Sauerteig selber machen
Wir zeigen dir Live wie du deinen eigenen Sauerteig herstellst.
zum Blogbeitrag
Christopher Lang 
Hinterlasse einen Kommentar