Handsemmel selber machen
Es ist eines der schwierigsten Techniken die es im Bäckerhandwerk überhaupt gibt – das Handsemmel formen. Man muss schon ein paar Tausend Stück Semmeln händisch geschlagen haben, damit man eine schöne Handsemmel herausbekommt. Aber wie funktioniert das perfekte Handsemmel falten jetzt eigentlich? In der Videoanleitung findest du die Lösung!
Viel Spaß beim Backen!
Christopher
Christopher Lang 
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